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Problems with poultry shears can be avoided by using high-quality shears on your poultry processing line.

¿Cuáles son los mayores problemas con las tijeras para aves de corral?

El uso de tijeras para aves de baja calidad en su línea de producción a menudo genera una amplia gama de problemas que contribuyen a una menor productividad, un aumento de las lesiones y una disminución de las ganancias.

Elegir las tijeras adecuadas puede parecer un poco confuso al principio. Después de todo, la mayoría de ellos parecen muy similares sobre el papel. Sólo cuando sus trabajadores empiezan a utilizar las tijeras se manifiestan los beneficios de las de alta calidad.

La sensación, el uso y la capacidad de corte desempeñan un papel esencial para garantizar mayores rendimientos, mayor eficiencia y una vida útil más larga. Continúe leyendo para obtener más información sobre los problemas con las tijeras para procesamiento de aves y cómo las tijeras Wolff pueden ayudar a resolverlos.

1. Necesidad de reemplazar con frecuencia

La vida útil promedio de un par de tijeras para aves puede oscilar entre dos y seis semanas. Esos números aparentemente bajos disminuyen considerablemente cuando se utilizan tijeras hechas de metal inferior o que tienen defectos de diseño.

Las líneas de producción suelen tener entre 20 y 200 cizallas en el suelo en un momento dado. El uso de tijeras de mala calidad significa tiempo de inactividad adicional para los trabajadores y un ciclo interminable de compra de otras nuevas. Cualquier ahorro de costos inicial se desvanece rápidamente.

Gracias a los componentes de alta calidad, las cizallas Wolff duran mucho más que la competencia y esta vida útil más larga reduce la cantidad de tiempo de inactividad y los costos anuales.

2. Cuestiones ergonómicas (túnel carpiano)

El Instituto Nacional de Seguridad y Salud Ocupacional (NIOSH) realizó una Evaluación de Riesgos para la Salud en una planta procesadora de aves de corral en Maryland.

Descubrieron que los trabajadores expuestos a temperaturas frías y tareas muy repetitivas tenían un mayor riesgo de síndrome del túnel carpiano, una afección médica debilitante.

Los trabajadores avícolas lesionados contribuyen significativamente al aumento de la tasa de reclamaciones de compensación laboral, a un costo excepcionalmente alto para el empleador.

Las tijeras de mala calidad obligan a los trabajadores de las plantas procesadoras de aves a utilizar sus manos de manera no ergonómica durante todo su turno. No sólo las tasas de lesiones comienzan a aumentar, sino que la producción tiende a disminuir a medida que las manos y muñecas de los trabajadores comienzan a doler después de un tiempo.

Las tijeras para procesamiento de aves Wolff tienen mangos ergonómicos que hacen que los trabajadores sean más eficientes en su trabajo y al mismo tiempo reducen la tensión en sus manos y muñecas.

3. Mantenimiento y afilado

El mantenimiento deficiente y la falta de buenas prácticas de afilado acortan drásticamente la vida útil de las tijeras para aves. Las herramientas de afilado, como el afilador de tijeras Twice As Sharp® , hacen que el afilado sea rápido, fácil y preciso.

4. No fabricado con materiales de calidad alimentaria

Las tijeras baratas a menudo están fabricadas con materiales que no son de calidad alimentaria, lo que provoca que productos químicos y otros componentes peligrosos se filtren potencialmente desde las tijeras hasta las aves.

Incluso la más mínima gota de exceso de aceite lubricante encontrada en cizallas de mala calidad puede provocar retiradas masivas de productos.

Las tijeras para aves Wolff están unidas químicamente y esto ayuda a prevenir el crecimiento y la filtración de bacterias.

El alto costo de utilizar cizallas para procesamiento de aves de corral de baja calidad

Si bien puede parecer que hay un ahorro de costos inicial al usar tijeras para procesamiento de aves más baratas, sus efectos negativos tienden a acumularse rápidamente:

  • Tiempo de inactividad de la producción
  • Menores rendimientos
  • Aumento de reclamaciones de compensación laboral
  • Mayores costos operativos
  • Disminución de la productividad
  • Un aumento general del coste de propiedad
  • Posiblemente mayor facturación
  • recuerda

Tijeras para procesamiento de aves de corral Wolff

Wolff fabrica tijeras para procesamiento de aves de alta calidad que agregarán un valor tremendo a su línea de procesamiento y al mismo tiempo ayudarán a mejorar las ganancias.

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Tijeras para procesamiento de aves de corral
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